Licuado de Proteínas para una Persona Diabética

 

Los beneficios de este licuado de proteínas sin leche,  para personas diabéticas:

1. Control de los Niveles de Glucosa

Los ingredientes seleccionados tienen un bajo índice glucémico, lo que ayuda a evitar picos en los niveles de azúcar en sangre. La combinación de grasas saludables, fibra y proteínas ralentiza la digestión y mantiene la glucosa más estable.

2. Fuente de Proteínas Vegetales

El uso de proteína vegetal ayuda a reparar y mantener los músculos sin aportar azúcares añadidos, siendo una opción ligera y de fácil digestión para la noche.

3. Promueve el Sueño

Ingredientes como las semillas de chía, el plátano (en menor cantidad o sustituido por bayas), y la canela ayudan a relajar el cuerpo y mejorar la calidad del sueño, gracias a su contenido en magnesio y compuestos que regulan los ritmos circadianos.

4. Sacia y Evita Antojos Nocturnos

Las grasas saludables de la mantequilla de almendra o nuez, y la fibra de las semillas de chía, proporcionan saciedad prolongada, evitando el hambre nocturna y los antojos de alimentos ricos en carbohidratos.

5. Bajo en Carbohidratos

Al ajustar la cantidad de frutas y eliminar el agua de coco, el licuado se mantiene bajo en carbohidratos, siendo ideal para quienes deben cuidar sus niveles de azúcar en sangre.

6. Alto en Fibra

La fibra de las semillas de chía y las bayas ayuda a mejorar la digestión y a estabilizar los niveles de glucosa, además de favorecer la salud intestinal.

7. Fácil de Digestionar

El licuado es ligero y fácil de digerir, lo que es ideal para una cena que no cause malestar antes de dormir.

8. Apoya la Pérdida de Peso

Debido a su alto contenido de proteínas y grasas saludables, este licuado puede apoyar los objetivos de pérdida de peso al mantener la saciedad durante la noche y prevenir el consumo de calorías vacías.

9. Regula el Metabolismo

La canela, además de mejorar el sabor, tiene propiedades que pueden ayudar a regular el metabolismo y controlar los niveles de azúcar en sangre, beneficiando a quienes buscan mantener el equilibrio metabólico.

Este licuado no solo es nutritivo, sino que también está diseñado para apoyar un estilo de vida saludable y una mejor gestión de la diabetes.

Ingredientes:

• 1 scoop de proteína vegetal (sin azúcar añadida)
• 1/4 de plátano o 1/2 taza de moras o fresas (bajo índice glucémico)
• 1 cucharada de mantequilla de almendra o nuez
• 1 taza de bebida vegetal sin azúcar (almendras, avena, coco sin azúcar)
• 1 cucharadita de semillas de chía (fibra para ralentizar la digestión)
• 1 pizca de canela (ayuda a regular los niveles de azúcar)
• Hielo (opcional)

Instrucciones:

1. Mezcla todos los ingredientes en una licuadora hasta que quede suave.
2. Sirve y disfruta.

Este licuado es bajo en carbohidratos y azúcares, siendo nutritivo y saciante para la cena, ayudando a estabilizar el azúcar en sangre antes de dormir. Si eres diabético es importante, que consultes a tu médico o nutricionista antes de hacer cambios en su dieta.