Vinagre por la noche antes de dormir o en la mañana en ayunas

El vinagre de manzana se puede tomar tanto en la mañana en ayunas como por la noche antes de dormir, y ambos momentos tienen beneficios diferentes. Aquí te explico los posibles efectos de cada opción para que puedas decidir cuál es mejor para ti:

Tomar vinagre en la mañana (en ayunas):

• Beneficios:

  • Puede ayudar a mejorar la digestión y preparar el estómago para los alimentos del día.
  • Puede contribuir a estabilizar los niveles de azúcar en sangre, lo que ayuda a evitar picos de hambre.
  • Algunos afirman que puede aumentar el metabolismo y mejorar la pérdida de peso.

• Cómo hacerlo:

  • Mezcla 1-2 cucharadas de vinagre de manzana en un vaso de agua y bébelo 15-20 minutos antes del desayuno.

Tomar vinagre por la noche (antes de dormir):

• Beneficios:

  • Puede ayudar a regular los niveles de azúcar en la sangre durante la noche, lo que es útil para personas con niveles elevados de glucosa.
  • Puede mejorar la digestión nocturna, ayudando a descomponer los alimentos consumidos durante el día.
  • Algunas personas reportan que puede ayudar con el reflujo ácido, aunque esto puede variar según la persona.

• Cómo hacerlo:

  • Mezcla 1-2 cucharadas de vinagre en agua y bébelo unos 30 minutos antes de dormir.

Precauciones:

• El vinagre de manzana es muy ácido, por lo que siempre es recomendable diluirlo en agua para evitar daños en el esmalte dental o irritación del estómago.
• Si tienes problemas gástricos, como gastritis o úlceras, consulta a un médico antes de incorporar el vinagre de manzana a tu rutina.

Conclusión:

• Si buscas estabilizar el azúcar en sangre durante el día y aumentar el metabolismo, puede ser mejor tomarlo por la mañana en ayunas.
• Si prefieres ayudar a la digestión y controlar el azúcar en sangre durante la noche, podrías optar por tomarlo antes de dormir.

Ambas opciones son beneficiosas, y la elección depende de tus objetivos y cómo responde tu cuerpo.

Puedes tomar vinagre de manzana tanto por la mañana como por la noche, pero es importante hacerlo con moderación y cuidado. 

• Mañana: 1 cucharada diluida en un vaso de agua en ayunas.
• Noche: 1 cucharada diluida en un vaso de agua unos 30 minutos antes de dormir.

De esta forma, podrías aprovechar los beneficios del vinagre de manzana en ambos momentos del día sin excederte.

Para obtener los mejores beneficios, el vinagre de manzana recomendado es el que sea orgánico, no filtrado y que contenga la "madre".

¿Qué significa esto?

• Orgánico: Evita pesticidas o químicos que puedan estar presentes en vinagres convencionales.
• No filtrado y sin pasteurizar: Esto asegura que el vinagre mantenga sus nutrientes naturales y enzimas beneficiosas, que suelen perderse en procesos de filtrado.
• Con la "madre": La "madre" es una sustancia turbia compuesta de enzimas, bacterias saludables y proteínas. Es lo que le da muchos de los beneficios para la salud.

Marcas populares:

Algunas marcas conocidas de vinagre de manzana con estas características son:

• Bragg: Muy popular y fácil de encontrar en muchas tiendas.
• Dynamic Health: También ofrece opciones orgánicas y no filtradas.
• Fleischmann's (dependiendo del país).

Otros tipos de vinagre

Si optas por otros tipos de vinagre (como el vinagre blanco o de vino), no tendrán los mismos beneficios, ya que no contienen las enzimas y bacterias beneficiosas que tiene el vinagre de manzana con la "madre". Por eso, es mejor elegir el vinagre de manzana orgánico para propósitos de salud.