¿Estás siguiendo una dieta baja en carbohidratos, eres prediabético o simplemente quieres reducir tu consumo de azúcar sin renunciar al placer del chocolate? Entonces este snack es para ti: chocolate keto en cubitos, una delicia fácil de preparar, sin azúcares ocultos y totalmente compatible con tu estilo de vida saludable.
🌟 Beneficios del chocolate keto casero:
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Libre de azúcar: endulzado con estevia o eritritol, ideal para mantener estables los niveles de glucosa.
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Alto en grasas saludables: gracias al aceite de coco y la mantequilla, aporta energía sostenida.
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Bajo en carbohidratos: sólo 3g netos por porción.
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Rico en antioxidantes: el cacao puro ayuda a reducir la inflamación y mejora el estado de ánimo.
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Fácil de preparar: sin horno, sin batidora, sin complicaciones.
🍫 Receta: Chocolate Keto en Cubitos
Ingredientes:
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1/2 taza de cacao en polvo
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1/4 taza de aceite de coco derretido
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1/4 taza de mantequilla derretida
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1/2 cucharadita de sal
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1/4 cucharadita de estevia o eritritol (opcional)
Instrucciones:
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Mezcla todos los ingredientes en un tazón hasta obtener una textura uniforme.
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Vierte en moldes pequeños (como cubiteras o moldes de silicón).
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Refrigera por 30 minutos o hasta que estén firmes.
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Desmolda y guarda en un recipiente hermético en el refrigerador.
🫶♀️ ¿Cada cuánto puedo comerlo?
Este snack es ideal para consumir de 2 a 4 veces por semana, especialmente:
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Como postre después de la comida.
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Cuando tienes antojo de algo dulce pero saludable.
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Antes de una caminata o sesión ligera de ejercicio.
🔍 Eso sí: aunque es saludable, recuerda que sigue siendo alto en grasas. Lo ideal es consumir 1 o 2 cubitos por ocasión, para no excederte en calorías si estás en plan de pérdida de peso.
🌿 Sección Dulces Keto en el Blog Vivir Sano
Este chocolate keto inaugura nuestra nueva sección en el blog: "Dulces keto que sí puedes comer", donde iremos compartiendo recetas de postres bajos en carbohidratos, sin gluten, sin azúcares y totalmente compatibles con una alimentación saludable.
¡Síguenos y guarda esta receta para tener siempre una opción dulce sin culpas!
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